【ハーブ】ローズマリーの育て方|料理等への使い方【効能】

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ローズマリー

Rosmarinus officinalis

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ローズマリーの効能

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  • 心身にもたらす強壮効果
  • 強力な抗酸化作用
  • 『若返りハーブ』
  • フィトケミカル効果
  • ポリフェノール類(ロズマリン酸)を含む
  • 血行促進作用
  • 消化器系、神経系の機能を活性化
  • 記憶力の向上効果
  • 「ブレイン・トニック」(脳の強壮剤とも呼ばれる)
  • 迷迭香の名で生薬としても用いられる

ローズマリーの花

よく見るのは青い小花。品種によってピンクもあったり、青の濃さが変わる

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ローズマリーの花言葉

属名はラテン語で ros = 露(つゆ)、雫(しずく)と、「marinus = 海岸の」

地中海の海岸沿いに野生で育つハーブ。

  • 追憶
  • 思い出
  • あなたは私を蘇らせる
  • 記憶
  • 貞節
  • 誠実
  • 変わらぬ愛
  • 私を思って
  • 静かな力強さ
  • 忠誠
  • 献身
  • 和名の「マンネンロウ」「万年郎」は永遠の青年という意味

ローズマリーの使い方

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  • 虫よけ
  • お香
  • 料理(柔らかい葉の部分を使用)
  • 石鹸
  • サプリ
  • 化粧品
  • 香料
  • アロマテラピー
  • リース、ポプリ、サシェ

ローズマリーの料理レシピ

随時更新していきます..

  • クリスマスの鶏肉料理
  • ローズマリーバター
  • ローズマリーワイン
  • お茶も可(花粉症対策にも)

ローズマリーの育て方

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【基本情報】

  • シソ科
  • 日当たりを好む

南向き、周りに障害物の無い西日もガンガンにあたる場所で、夏場も元気に育っています。

  • 水やりは控えめ(やる時はたっぷり)
  • 草丈 20~150cm(立性、ほふく性あり)

↓剪定しつつ育てた2年目の株

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  • 常緑小低木(木本類)
  • 挿し木で増やす
  • 耐寒性は強め

https://www.instagram.com/p/BPTAkXYArSi/

雪の中のローズマリー☃️ #ハーブ#ハーブガーデン#ナチュラルガーデン#キッチンガーデン#ガーデニング#植物#フルーツ#果物#harb#herbgarden#naturalgarden#kitchengarden#gardening#plants#fruits

【ローズマリーの用土の作り方】


親子でラベンダーの植付け~グリーンスポットデン・ハーブの庭より~

【ローズマリーの定植】


ローズマリーの植え付け~デンのハーブガーデンより~自然のハーバルライフ2011秋 -HERB-

【ローズマリーの植替え】


ローズマリーの植替え~デンのハーブガーデンより~ 自然のハーバルライフ-HERB-


ローズマリーの植替え~デンのハーブガーデンより~自然のハーバルライフ-HERB-Japanese Herb Garden

【ローズマリーの花柄摘み】


ローズマリーの花柄つみ-Rosemary-~デンのハーブガーデンより~自然のハーバルライフ-HERB-Japanese Herb Garden

ローズマリーの剪定方法

立性


ローズマリーの剪定~ハーブガーデンより~自然のハーバルライフ-HERB-


立性ローズマリーの剪定と育て方その2~デンのハーブガーデンより~自然のハーバルライフ-HERB-


大きくなったローズマリーの剪定-Rosemary-~自然のハーバルライフ~-HERB-Japanese Herb Garden Gardening


立性ローズマリーの剪定~デンのハーブガーデンより~自然のハーバルライフ


ハーブガーデン紹介8月ローズマリーの剪定How to prune a Rosemary~自然のハーバルライフ~-HERB-Japanese Herb Garden Gardening

ほふく性


ホフク性ローズマリーの剪定~デンのハーブガーデンより~自然のハーバルライフ-HERB-


ホフク性ローズマリーの育て方~デンのハーブガーデンより~自然のハーバルライフ-HERB-

半ほふく性


半ホフク性ローズマリーの剪定~デンのハーブガーデンより~自然のハーバルライフ-HERB-Japanese Herb Garden

スタンダード仕立て


ローズマリーのスタンダード仕立て~デンのハーブガーデンより~自然のハーバルライフ-HERB-


スタンダード仕立てローズマリーの剪定~デンのハーブガーデンより~自然のハーバルライフ-HERB-Japanese Herb Garden


ハーブガーデン紹介8月ローズマリーのスタンダード仕立て-Rosemary-~自然のハーバルライフ~-HERB-Japanese Herb Garden Gardening

ローズマリーの生育写真

【立性:セイレム】

苗を買った時

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定植直後

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およそ一年後

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定植から、約一年半後

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【ほふく性:ロックウッドフォレスト】

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【ほふく性:品種不明】

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ローズマリーを育ててみた感想

  • 種類が多い
  • 立性は生垣にもなる
  • ほふく性をガーデンのエッジに出来る
  • 触るとべたつく程油っぽい
  • 臭いはあらゆるハーブの中でも強烈
  • 虫は付きにくい
  • 挿し木が簡単
  • 複数ある場合、挿し木をする場合は、品種が分からなくなるので名札をつけておくとベスト

ローズマリーを育てるポイント

  • パーライト、石灰を混ぜたハーブ用の土を使うと良い
  • 地植えなら肥料はいらない
  • 風通しが良い場所がおすすめ
  • 乾燥気味に育てる
  • 地植えなら水やりはほとんどいらない
  • 土を盛り上げて植える
  • 種からより苗で育てる
  • 幹の下部分の枝を落として風通しを良くする
  • 茂り過ぎると枯れこむため、適宜選定する

ローズマリーを使った製品

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【ローズマリー成分入りの女性用育毛シャンプー】

Growth Project.アロマシャンプー -Verde-

【ローズマリーのオーガニックアロマ】

アロマの香りを嗅ぐことで、うっかりを予防

【ローズマリーのオーガニック洗顔】

【オーガニックアロマペーストソープ】

【ローズマリーのシャンプー】

頭皮のにおい解消!サロン帰りみたいなサラツヤ髪に!

【ローズマリーの男の加齢臭対策】

【オドバン デオドラントバーム】

【ローズマリーの無添加クレンジング】

通販番組でも人気集中!無添加クレンジングで潤い理想肌へ

【ローズマリーの飲む紫外線対策】

紫外線対策は「つける時代」から「食べる時代」に

【ローズマリーの飲む日焼け止め】

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